AVM® – Aseptisches Validierungsmedium
Linden Grain Medium für die Ermittlung der Keimbelastung im Rahmen einer Füllanlagenvalidierung
Füllanlagenvalidierungen werden nach Neuinstallation und dann regelmäßig einmal pro Jahr oder nach Wartungsarbeiten durchgeführt. Um ein genaues Gesamtbild des Füllprozesses bzgl. Re-Kontamination zu erhalten, wird eine Simulation mit einem standardisierten Nährmedium vorgenommen. Eine Hochrechnung von Stichproben aus einer Abfüllung würde eine unzureichende Aussage ergeben.
AVM® - Aseptisches Validierungsmedium - ist der eingetragene Markenname des Linden Grain Mediums aus dem Döhler Microsafety Design® Portfolio. Das Medium wird für die Bestimmung der mikrobiellen Belastung im Rahmen der Validierung von aseptischen Abfülllinien von Getränken für den stark, aber auch schwach sauren Bereich, wie z. B. Softdrinks, Säfte oder Milchprodukte eingesetzt.
AVM® hat eine ideale Nährstoffzusammensetzung, die eine flexible Einstellung des pH-Wertes für bestimmte Produktvariationen, oder den Grenzbereich der Anlagenspezifikation ermöglicht.
Es wird als AVM® Pulver oder AVM® veg Pulver auf pflanzlicher Basis angeboten. Auf Wunsch auch in flüssiger Form als Bouillon, allerdings mit einer Haltbarkeit von nur 2 Tagen (erhältlich nur in einem 1-tägigen Transportradius von Darmstadt, DE).
AVM® ist ein wichtiges Tool im Rahmen der Zertifizierung nach den Lebensmittelsicherheits-Standard ISO 22000, dem HACCP-System und Standards wie IFS und BRC.
Produktvorteile | Anwendungsvorteile |
- Gebrauchsfertige Pulvermischung | - Flexible pH Einstellung |
- Funktionsgeprüft mit speziellen Zielkeimen | - Standardisierte Validierung in nur 5-7 Tagen |
- Sehr gute Löslichkeit | - Einfache makroskopische Auswertung |
Bestellinformation
Produkt | Artikel Nr. | Verpackung |
AVM® Pulver veg | 850872872 | 20 kg im Eimer |
AVM® Pulver | 204704872 | 20 kg im Eimer |
AVM® Bouillon | 204705050 | 3 bis 22 to im Tankzug |
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Land | Name | Adresse | Telefon | |
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China | Shanghai Sunny Biological Science and Technology Co.Ltd | Room 1706, No.1619 Dalian road, Hongkou District, Shanghai | yhq@shennei.com | +86 021 65190298 8016 |
Singapur | Avantor SEA | 18 Gul Drive Singapore 629468 | tharachaya.woraraktiwongs@avantorinc.com | +66 95 5626963 |
Mongolei | Monbiopharm Co. Ltd. | Sukhbaatar District - 4 khoroo 1-69 First 40000 Ulanbaatar | info@monbiopharm.mn | +976 11 330234 |
Brasilien | Prozyn Indústria e Comércio Ltda | Rua Dr. Paulo Leite de Oliveira, 199 São Paulo/SP | flavio.melo@prozyn.com.br | +55 11 3732 0000 |
Brasilien | Merse | R. Domingos Cazotti, 284 Jd. Santa Genebra - Campinas/SP | valkiria@merse.com.br | +55 193733 3800 |
USA | Weber Scientific | 2732 Kuser Road Hamilton, NJ, 08691 | swilson@weberscientific.com | +1 609 249 1408 |
USA | White Labs | 9495 Candida St San Diego, CA 92126 | nparker@whitelabs.com | +1 858 527 7358 |
USA | BSG | 9650 East 40th Ave Denver, CO 80238 | rnelson@bsgcraftbrewing.com | +1 303 574 8955 |
Kanada | ProSource Scientific | 5370 Canotek Road Unit 11 Ottawa Ontario K1J 9E7 | duane@psscientific.com | +1 866 939 9959 |
Frankreich | Laboratories Humeau | ZA Gesvrine - 4 rue Kepler BP 4125 44241 La Chapelle-sur-Erdre Cedex | m.minier@humeau.com | +33 2 40 93 53 53 |
Frankreich | Brewpark sas | Rue des Colinettes ZI Mardeuil, 51530 Mardeuil | michael.gelender@brewpark.com | +33 3 26 55 82 89 |
Italien | Sacco S.r.l. | Via A. Manzoni 29/A 22071 Cadorago | p.berardinetti@saccosrl.it | +39 031 8866607 |
Lettland | SnapTest.LV SIA | Valmieras iela 31B Rīga, LV-1009 | gints@snaptest.lv | +371 26 53 47 45 |
Großbritannien | Trafalgar Scientific Ltd | 190 Waterside Rd, Leicester LE5 1QZ | asmith@trafalgarscientific.co.uk | +44 116 287 9460 |
Niederlande | SBI Europe | Kraaiondonk 44 5428 NZ Venhorst The Netherlands | pvanrooij@sbi4beer.com | +31 413 783 880 |
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