TransFast® Nachweissystem
Qualitativer Schnellnachweis von getränkeschädigenden Keimen in weniger als 48h
Hefen, allen voran gärfähige Hefen, Schimmelpilze, Milch- und Essigsäurebakterien zählen zu den am häufigsten vorkommenden produktschädigenden Mikroorganismen in der alkoholfreien Getränke-industrie. Um eine sichere und effiziente Produktherstellung und –freigabe zu ermöglichen, werden schnelle Nachweisergebnisse benötigt.
Das TransFast® Nachweissystem (kurz: TF) bietet einen zuverlässigen und schnellen, qualitativen Nachweis mikrobieller Kontaminationen in Getränken (pH-Wert <4,3). Es besteht aus TF Bouillon für die flüssige Voranreicherung und dem TF Gel als Hauptmedium, sowie Inkubationsröhrchen und Inkubator. Nicht filtrierbare oder mikrobiologisch sensitive Getränke mit Fruchtsaft >10%, z.B. Saftschorlen werden mit TF Bouillon vorangereichert (alternativ zur Membranfiltration), um eine hohe Nachweissicherheit zu gewährleisten. Beim TF Gel handelt es sich im Gegensatz zum klassischen Agarmedium um ein transparentes, gießbares Gel. Das Probematerial wird einfach zusammen mit dem gebrauchsfertigen Medium in dem durchsichtigen, sterilen TF Röhrchen vermischt und in der TransFast® Lightbox, einem Inkubator mit Hintergrundbeleuchtung und transparenter Front, bebrütet. Die sekundenschnelle Auswertung erfolgt im Inkubator durch einfaches Ausleuchten der Probe. Das geschieht während der Inkubation und final nach 48h ohne den Inkubationsprozess zu unterbrechen oder die Probe zu bewegen. Ist eine Trübungsbildung erkennbar, liegt ein Positivbefund vor.
Produktvorteile | Anwendungsvorteile |
- Gebrauchsfertiges Flüssigmedium | - Einfache und schnelle Probenvorbereitung |
- Funktionsprüfung durch spezielle Zielkeime | - Sekundenschnelle Auswertung |
- Einzigartiges Komplettsystem mit Inkubator | - Screening während der Inkubation |
Bestellinformation
Produkt | Artikel Nr. | Verpackung |
TransFast® Bouillon | 204.727.782 | 9 x 250 ml in Glasflasche |
TransFast® Gel | 204.731.782 | 9 x 250 ml in Glasflasche |
TransFast® Incubation Lightbox | 400.000.000 | Stück |
TransFast® Röhrchen | 204.730.001 | 100 Röhrchen (Karton) |
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Land | Name | Adresse | Telefon | |
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Singapur | Avantor SEA | 18 Gul Drive Singapore 629468 | tharachaya.woraraktiwongs@avantorinc.com | +66 95 5626963 |
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Brasilien | Prozyn Indústria e Comércio Ltda | Rua Dr. Paulo Leite de Oliveira, 199 São Paulo/SP | flavio.melo@prozyn.com.br | +55 11 3732 0000 |
Brasilien | Merse | R. Domingos Cazotti, 284 Jd. Santa Genebra - Campinas/SP | valkiria@merse.com.br | +55 193733 3800 |
USA | Weber Scientific | 2732 Kuser Road Hamilton, NJ, 08691 | swilson@weberscientific.com | +1 609 249 1408 |
USA | White Labs | 9495 Candida St San Diego, CA 92126 | nparker@whitelabs.com | +1 858 527 7358 |
USA | BSG | 9650 East 40th Ave Denver, CO 80238 | rnelson@bsgcraftbrewing.com | +1 303 574 8955 |
Kanada | ProSource Scientific | 5370 Canotek Road Unit 11 Ottawa Ontario K1J 9E7 | duane@psscientific.com | +1 866 939 9959 |
Frankreich | Laboratories Humeau | ZA Gesvrine - 4 rue Kepler BP 4125 44241 La Chapelle-sur-Erdre Cedex | m.minier@humeau.com | +33 2 40 93 53 53 |
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