Ürünlerinizi Tat Ayarlamalarıyla Güçlendirin
8 milyar insanın yaşadığı bir dünyada, besleyici ve keyif veren gıdalara olan talep hiç bu kadar büyük olmamıştı. Ancak çevresel faktörler ham maddeleri etkileyerek gıda ve içecek sektörü için zorluklar yaratmaktadır. Artan geçim giderleriyle karşı karşıya kalan tüketiciler, lezzet veya kaliteden ödün vermeden uygun fiyatlı ve sürdürülebilir gıda seçenekleri arıyor. İşte bu noktada tat ayarlamaları ve aromalar hayati çözümler olarak devreye giriyor.
Döhler Tat Ayarlaması: Beslenmenin Geleceğini Şekillendirmek
Yiyecek ve içeceklerin sadece harika bir lezzete sahip olmakla kalmayıp aynı zamanda bedeniniz, zihniniz ve gezegenimiz için de iyi olduğu bir dünya hayal edin. Döhler'de, benzersiz hisler yaratmaya ve bütünsel bir tat deneyimi ile bakış açılarını dönüştürmeye inanıyoruz. Tat çözümlerimiz bu dünyayı gerçeğe dönüştürüyor. Damak tadımızı tatmin eden, bedenimizi ve zihnimizi besleyen çok duyulu deneyimler yaratıyoruz. Değer zincirimizi optimize etmek ve siz ve tüketicileriniz için başarılı ürünler yaratmak amacıyla tat ayarlaması alanında sürekli yeni yollar keşfediyoruz. Sürdürülebilirliğe olan bağlılığımız bizi sürdürülebilir içerik maddeleri tercih etmeye, hassas işleme teknolojileri kullanmaya ve içerik maddeleri dönüştürme sürecine sahip çıkarak herkes için daha sağlıklı bir ortam yaratmaya itiyor.
MultiSense® & MultiSweet® serimiz tatlılık ayarlamasında devrim yaratıyor. İster içecek, ister süt ürünleri, ister dondurma veya sos olsun, ürünlerimiz sadece şekerin sağlayabileceği enfes tat, kıvam ve ağız hissini korur.
Döhler Tatlılık Ayarlamasının gücünün kilidini açın:
- MultiSweet®: %100'e varan şeker azaltımı için klasik tercih
- MultiSweet® Classic: Yüksek yoğunluklu tatlandırıcılar ve maskeleyici aromaların bir karışım.
- MultiSweet® Stevia: Stevia ile doğal tatlılığı deneyimleyin.
- MultiSense® Sweet: Taviz vermeden %30'a kadar şeker azaltımı, doğal aroma bildirimine imkan sağlar.
- Kuru ve Sıvı Çözümler: Üretim sürecinizi pürüzsüz bir şekilde uyarlayın. Helal ve Koşer Seçenekler: Farklı beslenme ihtiyaçlarını ve tercihlerini karşılayın.
Tat profillerini rafine etmek için nihai çözümünüz olan Döhler MultiSense® Masking Solutions ile tanışın..
Döhler MultiSense® Masking Solutions
Fonksiyonel ve sağlıklı içerik maddeleri en iyi tadı hak eder. Maskeleme çözümlerimiz acılık, burukluk, asitlik, tatlılığın kalıcı olması ve metalik tat gibi zorlukların üstesinden gelir. Bitki bazlı ürünlerde fasulyemsi ve yeşil tatlar gibi uyumsuzlukları maskeleyin. Ayrıca aroma eşleştirme uzmanlığı, tat uyumsuzluklarını gizlemek ve entegre etmek için aroma tonaliteleri önermeye yardımcı olabilir.
MHer üründe dokunsal hazzı geri kazandırdığımız MultiSense® Mouthfeel Solutions'a hoş geldiniz.
Döhler MultiSense® Mouthfeel Solutions
- engeli ve pürüzsüz bir ağız hissi verir.
- Şekeri azaltılmış ürünlerde ağız hissini geri getirir.
- Proteinle zenginleştirilmiş ürünlerde pütürlülüğü ve burukluğu azaltır.
- Az yağlı ve bitki bazlı ürünlerde krema kıvamını arttırın.
MultiSense® Boosting Solutions size meyveli, baharatlı ve kavrulmuş tatları yoğunlaştırarak kalıcı bir etki bırakan bir aroma senfonisi yaratacak araçlar sunar.
Meyvemsiliği artırmaktan alkolün özünü taklit etmeye kadar, MultiSense® Boosting serisi ürünlerinizin gerçekten parlamasını sağlar:
Döhler MultiSense® Boosting Solutions
- Ürününüzün olumlu duyusal yönlerini geliştirerek parlamasını sağlayan doğal aromalar.
- Meyvemsilik, tazelik ve baharatlılığı güçlendirir.
- Kahve ve kakaoda kavrulmuş özellikleri geliştirir.
- Alkol eklenmeden alkolik hislerin taklit edilmesini sağlar.
Tat ayarlamasının tüm potansiyelini keşfetmek için hemen bizimle iletişime geçin.
Döhler ile olasılıkların sınırsız olduğu bir tat ayarlaması dünyasına adım atın. Ürünlerinizi yeni zirvelere taşıyın, tat tomurcuklarını kışkırtın ve duyusal hazzı yeniden tanımlayın. Daha sağlıklı, lezzetli ve sürdürülebilir ürünler yaratarak beslenmenin geleceğine şekil veriyoruz.
