诱人、天然、独特——让您极度纵享的创意型产品概念
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经典或创新?带有香草还是花卉口味?水果还是巧克力?柔软还是酥脆?与咖啡搭配还是作为零食?
德乐与您一起开发属于您的蛋糕和糕饼的个性化产品概念——完美为您定制适宜目标消费群的口味和生产工艺
的全球消费者更喜欢含天然成分的蛋糕与糕点。*
*來源: FMCG Gurus, Snacking Survey, Q4 202
经典风味如巧克力、开心果和香草是最流行的风味。尽管如此,消费者热衷于探索多样化的经典创新。填充和装饰物的口感可以是酥脆的、柔软的、色彩丰富的、细腻的、刺激的或是柔和的,同时还有各种各样的品种可以整合在配方中。
消费者越来越多地寻找植物基产品,这种趋势也清晰地反应在烘焙领域。一个含有椰子和果昔的植物基产品可以为您的蛋糕创新带来水果香和清爽感
水果和果汁粉以及香脆的整颗水果可以提升蛋糕和糕点的品质。采用 Döhler 独特的天然色素,可为您的产品营造出一种惊艳的视觉效果!
Factsheet
夹心可颂,独特的杯形蛋糕创新还是精致的马卡龙——无论您想要为消费者提供什么产品,我们都有完美和创意和配料解决方案,从在烘焙中稳定的果伴,到植物提取物,再到天然色素和耐热的天然香精。
您想要为目标客户群创造完美的概念吗?我们将以我们的市场知识、天然配料和在应用领域多年成功开发的经验为您提供支持
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