下一代饼干,甜味和口感概念的创新
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水果还是坚果?柔软还是酥脆?纵享还是零食?在沙发上、路上还是? 曲奇面团、早餐饼干、马卡龙还是经典的饼干:即使是出于享受或零食的需求,消费者也想要更多的天然替代物。用我们创新的产品概念和配料解决方案,让您的产品变得更诱人。
的全球消费者更喜欢无糖饼干。*
*來源: FMCG Gurus, Pre-packed Bakery Survey, Q4 2021
我们的烘焙食品和干果颗粒风味会让吃饼干成为独特的纵享时刻。
饼干的颜色可提高其视觉吸引力,影响消费者对味道的感知,从而促进消费者做出购买决定,并提高消费者的整体产品满意度。 我们针对饼干推出的天然色彩解决方案确保了配料表更干净,产品在视觉上更加具有吸引力。
消费者在放弃合成甜味剂和糖醇的同时,更喜欢微糖的天然产品,我们为粉体基底赋甜解决方案提供多种概念,并确保少甜但口感饱满!
Factsheet
开发大家都想咬一口的饼干!我们与您一起,根据您的饼干产品工艺完美地定制化开发个性化的产品概念和配料解决方案:从热稳定香精到烘焙稳定的果伴、麦芽提取物,再到天然优化的质构、色素和代糖,包含针对无麸质和无乳糖的产品
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