Soluções inteligentes para a Indústria de Panificação

Surpreenda os seus consumidores com ideias acabadas de sair do forno e ingredientes naturais.

Você está à procura de novos e promissores produtos panificados? Você deseja explorar as oportunidades dos mercados internacionais em crescimento ou adicionar ao seu portfólio, por exemplo, biscoitos de café da manhã sem glúten? A Döhler é o seu parceiro experiente e inspirador: desde o desenvolvimento de inovadoras ideias de produtos até o fornecimento de confiança dos melhores Ingredientes naturais e Sistemas de ingredientes, passando pela otimização da sua produção.

O que faz da Döhler a escolha certa para a Indústria de Panificação:

  • Décadas de experiência global de mercado e competência abrangente na indústria de alimentos e bebidas
  • Inovações promissoras, como biscoitos de café da manhã sem glúten
  • Tempos de desenvolvimento reduzidos
  • Amplo portfólio de ingredientes naturais específicos para a aplicação
  • Sistemas de ingredientes All-in-One: preparados e recheios personalizados e prontos para a produção
  • Soluções de serviço abrangentes: Serviços de inovação, Qualidade e segurança alimentar, Serviços da cadeia de suprimentos, Serviços técnicos

Utilize o diferencial da Döhler para conseguir a sua fatia do bolo.

Na qualidade de parceiro global da indústria de alimentos e bebidas, estamos constantemente atentos a todos os desenvolvimentos de mercado, não só a nível internacional, mas também local. Os nossos especialistas da Ciência sensorial e do consumidor da Döhler e a nossa equipe de Inteligência de mercado estão ao nosso lado nesta tarefa. Estes conhecimentos são incorporados nos nossos produtos e nas nossas recomendações.

Quando trabalhamos em novas soluções de produtos, aplicamos uma variedade única de tecnologias de ponta. Dessa forma, temos uma grande diversidade de opções para implementar novas tendências e ideias em inovações promissoras na sua empresa.

A Döhler baseia-se em uma parceria forte e duradoura em todas as fases da cadeia de valor. Apoiamos os agricultores no local através de um cultivo sustentável e da criação de transparência para você e os seus consumidores. A nossa integração vertical e sourcing global nos garantem o acesso às melhores matérias-primas, como frutas, vegetais, cereais, plantas ou leite, assegurando a máxima segurança na entrega. No que diz respeito a inovações de produtos, estamos ao seu lado em todas as fases do desenvolvimento, aconselhamos em relação à segurança alimentar, sempre com o objetivo de fortalecer o seu portfólio de forma permanente.

Nós possuímos experiência em desenvolvimento interdisciplinar em praticamente todas as categorias de alimentos e bebidas e uma abrangente rede internacional: o que nos permite apoiar você na conquista de novas categorias de produtos e novos mercados internacionais.

A Döhler lhe oferece um amplo portfólio dos melhores Ingredientes naturais, além do know-how sobre como estes se comportam com outros componentes das receitas em uma grande variedade de aplicações. Dessa forma, podemos desenvolver ingredientes perfeitamente adaptados ao seu produto. A gama abrange desde aromas e corantes naturais e resistentes ao calor até sucos e purês de fruta e vegetais, passando por extratos de malte, sistemas de dulçor e muito mais.

Com os nossos Sistemas de ingredientes, você pode simplificar significativamente os seus processos de produção. Os nossos preparados contêm todos os ingredientes para a composição ideal dos seus produtos. Assim é minimizada a necessidade de uma dispendiosa conversão das suas instalações de produção e as matérias-primas são utilizadas de forma mais eficiente. Além disso, com os nossos serviços integrados, nós apoiamos você desde a ideia inicial até a produção.

Global, abrangente, integrado: descubra o portfólio Döhler para a Indústria de Panificação

Nosso portfólio

Tudo para uma experiência multissensorial.

Sistemas de ingredientes

Soluções All-in-One personalizadas.

Suas aplicações

Inspire-se para criar o seu próximo produto de sucesso.

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