Com os nossos sistemas de coberturas, você pode dar aos seus produtos um aspecto brilhante!
Cores fantásticas, um brilho que dura e sem colar: essas são as características dos sistemas de coberturas da Döhler que dão aos doces o toque multissensorial definitivo sem influenciar o sabor! A alegria e o prazer de saborear um snack permanecem inalterados. Para aplicações de doces específicas, os sistemas de coberturas da Döhler oferecem ainda diversas vantagens técnicas e permitem um fácil manuseamento. O portfólio da Döhler abrange todos os ingredientes necessários para uma cobertura e acabamento perfeitos: desde coberturas de açúcar e de balas de goma de fruta até coberturas de chocolate passando por aromas naturais, corantes e fruta em pó.
As vantagens em um relance:
- Sabor neutro
- Pronto para usar
- Dosagem reduzida (os agentes de cobertura são aplicados em quantidades reduzidas)
- Brilho intenso e duradouro
- Ingredientes provenientes de cultivo sustentável
- Curtos tempos de cobertura (<20 minutos)
- Excelentes propriedades que evitem que colem
- Certificados disponíveis (koscher, halal, RSPO)
