GutHealthHEROES: soluções de produtos naturais e inovadores para a saúde do intestino
Nos últimos anos, os consumidores estão cada vez mais conscientes em relação à saúde do intestino, aumentando assim a procura de alimentos e suplementos alimentares com esse posicionamento. Um intestino saudável é fundamental para o bem-estar geral e contribui de forma decisiva para a prevenção de doenças.
Junto com você, podemos desenvolver o seu próximo sucesso de mercado:
- Os Natural SuperHEROES da Döhler são compostos por produtos funcionais e fitoativos baseados em conhecimentos científicos
- Tecnologias de processamento cuidadosas preservam os ingredientes saudáveis
- Origem natural e sustentável com teor padronizado de substâncias fitoativas
- Experiência multissensorial extraordinária através do nosso amplo know-how de aplicação
- Apoio jurídico relativamente às alegações de saúde prestado pelos nossos especialistas em questões legais
Tupinambo prebiótico
O nosso Tupinambo prebiótico GutHealthHERO é um suco em pó bio enriquecido através da fermentação láctea, obtido a partir do tubérculo do tupinambo. O tubérculo recebe inúmeros nutrientes da natureza: o mais conhecido é a inulina.
O suco em pó prebiótico de tupinambo, obtido com base em cuidadosos processos de fabricação, é o produto ideal para uma declaração de rótulo limpo. Ele confere aos alimentos e às bebidas valiosas fibras prebióticas na sua forma mais natural. Com uma nota tipicamente frutada e sabor a malte, o tupinambo é a harmonia perfeita com outros ingredientes em diferentes aplicações, criando uma agradável textura.
O tupinambo prebiótico GutHealthHERO da Döhler é ideal para diferentes aplicações, por exemplo:
- Bebidas
- Bebidas e sobremesas de base vegetal
- Laticínios
- Doces
- Panificados
- Cereais de café da manhã
- Produtos para complemento nutricional
Fruta em pó baobá prebiótico
O baobá prebiótico GutHealthHERO da Döhler é uma fruta em pó de qualidade bio com origem na fruta do baobá que cresce na África. No momento da colheita, é efetuada uma cuidadosa seleção dos frutos amadurecidos e naturalmente secos, os quais são cuidadosamente processados para se transformarem em um pó.
Graças às suas propriedades prebióticas, o baobá em pó promove o crescimento seletivo das bactérias intestinais boas e, assim, reforça a saúde do intestino.
O baobá prebiótico GutHealthHERO da Döhler é estável a produtos ácidos e, por isso, pode ser usado em diversas aplicações de bebidas e alimentos com um diferencial saudável:
- Aplicações de bebidas espessas e secas, como smoothies e shakes em pó
- Alimentos como barrinhas, produtos de confeitaria e panificados, cereais, sorvetes
- Suplementos alimentares como cápsulas, comprimidos e pastilhas efervescentes
Granulados de fruta probióticos
Os granulados de fruta probióticos GutHealthHEROES da Döhler oferecem as vantagens saudáveis das culturas probióticas e, ao mesmo tempo, uma experiência multissensorial com o verdadeiro sabor da fruta, uma cor intensa e uma crocância entusiasmante.
A integração de probióticos veganos nos granulados aumenta a sua estabilidade aos fatores externos, permitindo uma aplicação simples em alimentos inovadores sem a necessidade de dissolver o pó.
Os granulados probióticos GutHealthHERO abrem o caminho para ideias inteligentes e aplicações inovadoras, como:
- Cereais de café da manhã/muesli
- Barrinhas cruas
- Yoghurt Caps (vegetais ou à base de leite)
- Overnight Oats
- Snack mistos
- Coberturas
Botânicos
Gengibre, chá verde, cúrcuma entre outros despertam associações positivas quando se trata da saúde do intestino.
Os nossos ingredientes fitoativos da série GutHealthHERO estão disponíveis como extratos altamente funcionais e pós Full Spectrum cuidadosamente produzidos. Apresentam diferentes características para o uso em diferentes aplicações.
O amplo portfólio de ingredientes botânicos é adequado para diferentes aplicações: desde alimentos e bebidas (líquidas e em pó) até suplementos alimentares.
