A Döhler lhe oferece um amplo portfólio de ingredientes vegetais perfeitamente personalizados às suas aplicações. Misturados com ingredientes de fruta ou usados para excelentes preparados de origem vegetal, eles criam combinações maravilhosas em uma grande variedade de aplicações de alimentos e bebidas. Com ingredientes vegetais naturais de alta qualidade, é possível responder a essa crescente demanda de produtos com baixo teor de açúcar, altamente nutritivos e naturalmente saborosos. Desde abobrinha a tomate e cenoura: os ingredientes vegetais estão repletos de minerais, vitaminas e fibras e têm baixo teor de açúcar e isso os torna essenciais para uma nutrição vegetal mais sustentável.

A Döhler está empenhada na integração vertical: do nosso próprio cultivo sustentável e modernas instalações de processamento de vegetais à produção delicada dos nossos ingredientes vegetais. Isso garante a máxima qualidade e estabilidade em termos de cor, sabor, textura e ingredientes saudáveis.

O nosso amplo portfólio e experiência em aplicações permite que você tenha a solução ideal, personalizada às suas necessidades específicas. A nossa gama de produtos:

• Sucos NFC
• Purês
• Concentrados de suco
• Concentrados de purê
• Misturas multivegetais
• Soluções de receitas personalizadas tudo em um
• Pós vegetais

Tire partido de valiosos purês, sucos e concentrados de vegetais para desenvolver o seu próximo produto:

• Benefícios nutricionais: excelente fonte de vitaminas essenciais, minerais e fibras alimentares, fundamentais para manter uma alimentação saudável.
• Intensificação de aromas: crie sabores únicos e completos para alimentos e bebidas para melhorar a experiência de sabor.
• Rótulo natural e limpo: ingredientes naturais permitem uma declaração de rótulo limpo com menos ingredientes artificiais e conservantes.
• Propriedades de textura: torne sopas, molhos e dips mais espessos, cremosos ou viscosos para criar texturas excelentes e encorpadas.

• Alta qualidade consistente através da integração vertical: da seleção das sementes e variedades até as nossas próprias instalações de processamento e cultivo de vegetais
• Um amplo portfólio que inclui vegetais já bem conhecidos, bem como novas variedades inovadoras e opções orgânicas disponíveis mediante pedido
• Benefícios sensoriais: cores brilhantes, textura extraordinária e sabor especial
• Enorme estabilidade: soluções personalizadas às suas aplicações de alimentos e bebidas
• Misturas individuais com combinações de fruta e vegetais para sabores magníficos e equilibrados
• Cadeia de suprimento sustentável, rastreável e confiável

Purê de couve-flor como base da massa de pizza, dips e pastinhas veganas à base de tomate, beterraba ou abobrinha, balas e gomas com concentrados de suco vegetal, barrinhas de snack de base vegetal, sucos vegetais ou uma grande variedade de aplicações como molhos, sopas instantâneas, especiarias ou snacks salgados à base de pós vegetais – entre no mercado com novas ideias de produtos e conceitos inovadores que os seus consumidores vão adorar!

Os nossos ingredientes vegetais garantem um impacto positivo em muitos níveis, incluindo melhores valores nutricionais e efeitos visuais entusiasmantes no produto final. Ajude os seus consumidores a aumentar o seu consumo diário de vegetais para um estilo de vida mais saudável e sustentável