24. abril 2023
Parceria estratégica global entre a Ixora Scientific e a Döhler
A Döhler e a Ixora Scientific celebraram uma parceria estratégica para desenvolver inovações mundialmente únicas na área da modulação de sabor. Esta parceria se foca no desenvolvimento de aromas e soluções de produtos novas e inovadoras para a indústria global de alimentos e bebidas na área da “Modulação de sabor”. No processo, a experiência e o portfólio de produtos da Döhler na área de ingredientes naturais e soluções integradas serão expandidos de forma direcionada. Com um centro de inovação altamente moderno em North Brunswick, recentemente inaugurado, é acelerado o desenvolvimento de novos aromas para responder às necessidades do mercado norte-americano.
A Ixora Scientific é uma start-up com sede em San Diego, especializada na investigação e no desenvolvimento de ingredientes originais. Com a sua abordagem inovadora, em apenas 18 meses, a equipe da Ixora desenvolveu uma linha impressionante de moduladores de sabor naturais nas áreas de otimização da textura, realce do sabor doce, redução do sabor amargo, intensificação das sensações de frescor e otimização da carbonização em bebidas. As duas empresas identificaram uma alta demanda da indústria nessas áreas, por isso, a proteção mundial destes novos desenvolvimentos de produtos tem agora a máxima prioridade. No âmbito desta parceria estratégia a longo prazo, enquanto parceiro de investigação, a Ixora trabalhará em uma nova geração de moduladores de sabor, apoiando ativamente as atividades globais da Döhler na área da inovação, saúde e bem estar, bem como seus programas de sustentabilidade.
“Nós estamos entusiasmados com a colaboração com a Ixora para impulsionar inovações na indústria alimentar e das bebidas, aplicando as nossas competências na área dos moduladores de sabor naturais”, afirma Paul Graham, CEO Americas na Döhler. “Juntos, nós vamos abrir novos caminhos e trazer para o mercado soluções inovadoras que se baseiam nos inúmeros anos de experiência da Döhler como uma das empresas líderes mundiais em ingredientes naturais.”
Xiaodong Li, Cofundador e CEO da Ixora, complementa: “Enquanto uma start-up, nós estamos gratos pela parceria com a Döhler. Desta forma, podemos aproveitar os seus amplos recursos e conhecimentos especializados na criação, aplicação e comercialização de aromas, enquanto nós nos concentramos naquilo que fazemos melhor, a pesquisa e o desenvolvimento. Todos saem ganhando.”
O mais recente centro de inovação, inaugurado recentemente pela Döhler em North Brunswick, também servirá como uma futura base para a Ixora, onde seus experientes especialistas em aromas trabalham em conjunto com os especialistas da Ixora para criar soluções pioneiras para soluções de sabor natural. Com este centro de inovação, a Döhler amplia estrategicamente a proximidade com o cliente e a presença na América do Norte, juntamente com as localizações existentes em Pine Brook (Nova Jérsia), Cartersville (Geórgia), Chicago (Illinois) e Los Angeles (Califórnia).
Essa parceria realça o grande empenho da Döhler na área da inovação e sustentabilidade na indústria alimentar e das bebidas, consolidando sua posição de destaque
