Entdecken Sie unser breites Angebot an natürlichen Farben
Lassen Sie Ihre Produkte in den schönsten Gelbtönen erstrahlen! Auf der Basis jahrzehntelanger Erfahrung stellen wir mit Curcumin- und Beta-Carotin-Emulsionen leuchtende Gelbtöne her, die Ihren Anwendungen eine unwiderstehliche Farbkraft verleihen. Gelb wird mit Positivität, Frische und Energie assoziiert – Eigenschaften, die bei Lebensmitteln und Getränken besonders gut ankommen. Die Farbe strahlt Natürlichkeit und Vitalität aus und ist daher ideal für Produkte, die auf Gesundheit und Frische abzielen.
Sie sind auf der Suche nach Lösungen ohne E-Nummern? Unsere Färberdistel-Extrakte werden nachhaltig aus der Türkei bezogen und stellen eine natürliche Alternative mit Clean-Label-Auszeichnung dar. Auch unsere gelben Karottenkonzentrate verleihen Ihren Kreationen einen warmen, goldenen Glanz und werden in unserer eigenen Fabrik in Polen hergestellt. Ganz gleich, ob Sie helle, sonnige Töne oder dezente, sanfte Gelbtöne suchen – Döhler hat die Lösungen und das Know-how, um Ihre Anforderungen zu erfüllen.
Die Natur produziert pro Sekunde mehr als 300 Tonnen Carotinoide, die wir zu leuchtend bernsteinfarbenen Farbkonzentraten und natürlichen Farbtönen für eine Vielzahl von Lebensmitteln und Getränken verarbeiten.
Aus Rohstoffen wie orangefarbenen Karotten, Paprika oder anderen carotinhaltigen Lebensmitteln erzeugen wir satte, natürliche Bernsteintöne, die den höchsten Qualitätsansprüchen gerecht werden. Ganz gleich, ob Sie ein intensiv leuchtendes Orange für Getränke oder eine warme Bernsteinfarbe für Backwaren suchen – unsere innovativen Lösungen bringen die Leuchtkraft der Natur in Ihre Produkte und verleihen ihnen eine lebendige, natürliche Ausstrahlung.
Da der Farbstoff der schwarzen Karotte die gleiche Farbkraft wie Karmin besitzt, können mit jedem verwendeten Kilogramm 12.000 Cochenilleschildläusen das Leben gerettet werden. Mit den pflanzlichen Farben von Döhler werten Sie nicht nur Ihre Produkte auf, sondern schützen auch die Tierwelt und fördern die Nachhaltigkeit.
Das Anthocyan-Pigment aus schwarzen Karotten liefert eine vielfältige Farbpalette, die von intensivem Rubinrot in sauren Lösungen bis zu satten, samtigen Violetttönen in neutralen Lösungen reicht. Wichtige Faktoren hierbei sind die verwendete Anthocyanquelle sowie die Anpassung des pH-Werts. Bei Döhler beziehen wir schwarze Karotten auf nachhaltige Weise aus der Türkei, um eine gleichbleibende Qualität und Verfügbarkeit zu erzielen.
Für weitere Rot- und Violetttöne bieten wir Lösungen auf Betaninbasis an, das aus Roter Bete gewonnen wird. Diese wird in unserer dafür spezialisierten Anlage in Polen angebaut. Ganz gleich, für welche Applikation Sie das perfekte Rot suchen: Döhler liefert Ihnen den idealen Farbstoff für Ihre Produkte und unterstützt Ihr Engagement für Nachhaltigkeit.
Jeder Hektar schwarzer Karotten absorbiert etwa 60 Tonnen CO₂ aus der Atmosphäre, was das Gemüse zu einer nachhaltigen und umweltfreundlichen Alternative zu synthetischen Farbstoffen wie Karmin macht, die zudem CO₂-Emissionen verursachen.
Anthocyane, die natürlichen Pigmente in schwarzen Karotten, bieten eine beeindruckende Vielfalt an Farbtönen. Durch eine Änderung der Anthocyanquelle oder Anpassung des pH-Werts lassen sich in sauren Lösungen leuchtende Rottöne oder in neutralen Umgebungen satte, samtige Violetttöne erzielen. Unsere schwarzen Karotten aus nachhaltiger Produktion in der Türkei garantieren eine hohe Verfügbarkeit und eine Vielzahl von Farbnuancen, die Amethyst Purple von Döhler zu einer zuverlässigen und ethischen Wahl für Ihre Lebensmittel- und Getränkeanwendungen machen.
Mit Olivine Green von Döhler können Sie die Essenz der Natur in Ihre Kreationen einfließen lassen. Unsere grünen Farben, die aus pflanzlichen Rohstoffen wie Spirulina und Gardenie gewonnen werden, eignen ideal für Applikationen, die einen frischen und vitalen Eindruck vermitteln sollen. Ganz gleich, ob es sich um Getränke, Back- oder Süßwaren handelt, Olivine Green bietet exzellente Stabilität und Vielseitigkeit und unterstützt Ihre Clean-Label-Anforderungen mit einer Reihe natürlicher Farbtöne.
Sapphire Blue ist eine atemberaubende natürliche Farbe, die aus Spirulina und Gardenie gewonnen wird. Sie verleiht Ihren Getränken, Süßwaren und Desserts mehr Intensität und bietet ein breites Spektrum an Farbtönen – von zarten Pastelltönen bis hin zu kräftigen Meeresfarben. Unsere natürlichen blauen Farben zeichnen sich durch eine exzellente Stabilität aus, erfüllen die höchsten Qualitätsstandards und stellen eine Clean-Label-Alternative zu synthetischen Farben dar.
Bringen Sie Wärme und Vielfalt in Ihre Kreationen! Tiger Eye Brown von Döhler umfasst eine Reihe von Brauntönen aus natürlichen Quellen, die Ihren Lebensmitteln und Getränken das gewisse Etwas verleihen. Hergestellt aus natürlichen Malz- und Maisextrakten, verleihen diese Farben Ihren Produkten die benötigt Tiefe und Authentizität und unterstützen gleichzeitig Clean-Label-Deklarationen ohne E-Nummern.
Braun steht für Bodenständigkeit, Verlässlichkeit und Genuss – Eigenschaften, die Verbraucherinnen und Verbraucher mit einem Wunsch nach gesunden und hochwertigen Produkten schätzen. Tiger Eye Brown eignet sich hervorragend für eine Vielzahl von Anwendungen – von Getränken über Backwaren bis hin zu Süßwaren – und bietet eine ausgezeichnete Farbstabilität.
Verleihen Sie Ihren Produkten mit Onyx Black das gewisse Etwas. Döhler hat E-Nummern-freie Mischungen aus natürlichen Rohstoffen wie Rote Bete, Malz oder Mais und Spirulina entwickelt, die Ihren Lebensmittel- und Getränkekreationen Tiefe und einen geheimnisvollen Touch verleihen. Um das Endprodukt noch effektvoller zu gestalten, kann auch pflanzliche Holzkohle für ein dunkleres Erscheinungsbild verwendet werden.
Unsere natürlichen schwarzen Farben sind ideal für hochwertige Süßwaren, Desserts und Backwaren und verleihen Ihren Produkten Stabilität, Konsistenz und einen Hauch von Eleganz. Onyx Black ist frei von künstlichen Zusatzstoffen und ermöglicht eine Clean-Label-Auszeichnung.
Die Farbe Weiß spielt in der Lebensmittel- und Getränkeindustrie eine wichtige Rolle, da sie Produkte visuell ansprechender macht. Traditionelle Weißmacher wie Titandioxid stehen jedoch aufgrund gesundheitlicher Bedenken weltweit zunehmend auf dem Prüfstand.
Mit unserer Crystal White-Produktreihe begegnen wir diesen Herausforderungen und erfüllen gleichzeitig die Verbraucheranforderungen nach Natürlichkeit und Gesundheit – ohne die optische Attraktivität und natürliche Integrität der Produkte zu beeinträchtigen. Unser White Diamond ist eine bahnbrechende, natürliche Weißmacherlösung, die sich in einer Vielzahl von Anwendungen hervorragend bewährt hat. Mit zusätzlichen ernährungsphysiologischen Vorteilen und metabolischen Eigenschaften ist White Diamond eine kosteneffiziente, natürliche Alternative. Ergänzend zu unseren innovativen Weißmacherlösungen verleihen unsere Moonstone Cloud Emulsionen transparenten Getränken ein natürliches Aussehen – ideal für alkoholische und alkoholfreie Getränke sowie Pulverprodukte. Für einen zusätzlichen Glanzeffekt sorgt unser Silver Pearl – ein neues Perlmutt-Pigment, das Ihren Lebensmitteln und Getränken einen einzigartigen Schimmer und ein funkelndes Aussehen verleiht.
Veredeln Sie Ihre Produkte mit unseren glänzenden und innovativen Lösungen!
Ihr Partner für innovative Lösungen
Unser Engagement für Innovation und natürliche Exzellenz macht uns zum idealen Partner für die Kreation von Lebensmitteln und Getränken, die alle Sinne ansprechen. Mit hochmodernen Einrichtungen, engagierten internationalen Sourcing-Teams und einem unermüdlichen Fokus auf Qualität liefern wir Lösungen, mit denen Sie sich auf einem wettbewerbsintensiven Markt abheben.
Erleben Sie den natürlichen Unterschied
Ob sonniges Gelb, leuchtendes Rot, elegantes Weiß oder auffälliges Schwarz – Döhler hat die Lösungen, das Know-how und die Innovationskraft, um Ihre Visionen Wirklichkeit werden zu lassen. Kontaktieren Sie uns noch heute, um zu erfahren, wie unser Portfolio an natürlichen Farben Ihre Produkte veredeln und Verbraucherinnen und Verbraucher auf einer tieferen Ebene überzeugen kann.
