Ilumine sus productos de forma natural con las soluciones Citrine Yellow de Döhler. Respaldados por décadas de conocimientos y experiencia, creamos tonos amarillos vibrantes utilizando emulsiones de curcumina y betacarotenos para que sus productos brillen como se merecen. El color amarillo está asociado con la positividad, la frescura y la energía, cualidades muy atractivas para los consumidores de bebidas y alimentos. Se trata de un color que evoca la vitalidad y el carácter natural, por lo que es ideal para productos que desean comunicar salud y frescura.
¿Busca soluciones sin aditivos? Nuestros extractos de cártamo, obtenidos en Turquía con métodos sostenibles, le proporcionan una alternativa natural de etiqueta limpia. Adicionalmente, nuestros concentrados de zanahoria amarilla, producidos en nuestras instalaciones especializadas de Polonia, confieren a sus creaciones un resplandor cálido y dorado. Tanto si busca tonos brillantes y soleados como si prefiere matices amarillos tenues y sutiles, Döhler le ofrece soluciones y conocimientos que se adaptan a sus necesidades.
La naturaleza produce más de 300 toneladas de carotenoides por segundo; unos pigmentos que nosotros transformamos en concentrados vibrantes de tonalidad naranja ámbar y en colorantes naturales para una amplia gama de alimentos y bebidas.
Utilizando materias primas como la zanahoria, el pimiento u otros vegetales ricos en carotenos, creamos tonos ámbar naturales que satisfacen los estándares de calidad más estrictos. Tanto si busca una tonalidad naranja profunda y resplandeciente para bebidas o un tono ámbar cálido para artículos de bollería y repostería, nuestras soluciones innovadoras trasladan a sus productos la brillantez de la naturaleza, garantizando que destaquen con un atractivo exuberante y natural.
Cada kilogramo de tinte de zanahoria negra que se utiliza salva las vidas de 12.000 cochinillas, ya que tiene el mismo poder de coloración que el carmín. Al optar por los colorantes de base vegetal de Döhler, usted no solo mejora sus productos, sino que también protege la fauna del planeta y fomenta la sostenibilidad.
La antocianina contenida en las zanahorias negras es un pigmento que proporciona una paleta de colores variada, que abarca desde tonos rojos rubí en soluciones ácidas hasta violetas ricos y aterciopelados en condiciones neutras. Esto se consigue modificando la fuente de antocianinas o ajustando los niveles de pH. En Döhler hacemos uso de un suministro sostenible de zanahorias negras desde Turquía, lo que garantiza una calidad y disponibilidad constantes.
Para más variedad de tonos rojos y violetas, ofrecemos soluciones a base de betanina derivada de la remolacha, que producimos en nuestras instalaciones especializadas de Polonia. Sea cual sea el producto que desee crear, Döhler tiene el color rojo que se adapta perfectamente a sus necesidades y que es capaz de reflejar su compromiso con la sostenibilidad.
Cada hectárea de cultivo de zanahorias negras absorbe en torno a 60 toneladas de CO₂ de la atmósfera, lo que lo convierte en una alternativa sostenible y ecológica frente a tintes sintéticos como el carmín, el cual contribuye a aumentar las emisiones de CO₂.
Las antocianinas –los pigmentos naturales que se hallan en las zanahorias negras– ofrecen una impresionante variedad de tonos. Modificando la fuente de antocianinas o ajustando los niveles de pH, es posible obtener tonos rojos vibrantes en soluciones ácidas o violetas ricos y aterciopelados en entornos neutros. Nuestras zanahorias negras de cultivo sostenible procedentes de Turquía garantizan una amplia disponibilidad y una variedad de tonos diversos, haciendo de la solución Amethyst Purple de Döhler una opción ética y fiable para sus alimentos y bebidas.
Lleve a sus creaciones la esencia de la naturaleza con Olivine Green de Döhler. Obtenidos de materias de base vegetal como la espirulina y la gardenia, nuestros colorantes verdes son perfectos para los productos que deban atraer por una tonalidad fresca y vibrante. Ya se trate de bebidas, dulces o artículos de panadería, Olivine Green le proporciona una estabilidad y versatilidad excelentes, apoyando sus objetivos de etiqueta limpia con una amplia gama de tonalidades naturales.
Un deslumbrante colorante natural obtenido de la espirulina y la gardenia: nuestro Sapphire Blue añade profundidad a sus bebidas, dulces y postres, ofreciendo un amplio abanico de tonalidades que van desde tonos pastel suaves hasta atrevidos tonos marinos. Nuestros colorantes azules naturales tienen una gran estabilidad y satisfacen los estándares de calidad más elevados, ofreciendo una alternativa de etiqueta limpia frente a las opciones sintéticas.
Confiera calidez y riqueza a sus creaciones: Tiger Eye Brown de Döhler ofrece una gama de tonos marrones obtenidos de fuentes naturales que han sido diseñados para elevar la categoría de sus alimentos y bebidas. Derivados de extractos naturales de malta y maíz, estos colorantes le proporcionan la profundidad y autenticidad que sus productos merecen, además de posibilitar la indicación de etiqueta limpia al estar libres de aditivos.
El color marrón simboliza la sencillez, la fiabilidad y el placer natural, cualidades que atraen a los consumidores que buscan experiencias premium saludables. Perfectamente adaptado a una amplia gama de aplicaciones, desde bebidas y productos horneados hasta todo tipo de dulces, Tiger Eye Brown proporciona una estabilidad cromática excelente.
Eleve la calidad de sus productos con el atractivo sofisticado de Onyx Black. Döhler ha elaborado combinaciones de materias primas naturales sin aditivos, tales como remolacha, malta, maíz y espirulina, que añaden profundidad y un toque de misterio a sus creaciones de alimentos y bebidas. Si desea un impacto visual aún más oscuro, puede optar por carbón vegetal para crear un producto final de aspecto sorprendente.
Ideales para dulces premium, postres y artículos de panadería y bollería, nuestros colorantes naturales negros aportan estabilidad, coherencia y un toque de elegancia a sus productos. Onyx Black posibilita la indicación de etiqueta limpia al estar libre de aditivos.
Con su capacidad de ampliar el atractivo visual de los productos, el color blanco desempeña una función esencial en la creación de alimentos y bebidas. No obstante, los agentes de blanqueamiento tradicionales como el dióxido de titanio están siendo sometidos cada vez más a revisiones jurídicas, debido a preocupaciones sobre sus efectos en la salud.
Nuestra gama Crystal White hace frente a estos desafíos, al tiempo que satisface las demandas de los consumidores con respecto a artículos más naturales y saludables, además de mejorar el atractivo visual y la integridad natural del producto. Nuestro White Diamond es una innovadora solución blanqueante natural con un excepcional rendimiento en una amplia gama de aplicaciones. White Diamond es una alternativa natural y económica que proporciona ventajas adicionales desde el punto de vista nutricional y que tiene propiedades metabolizables. Como complemento a nuestras soluciones blanqueantes innovadoras, nuestras emulsiones turbias Moonstone confieren una apariencia natural a las bebidas transparentes, lo que las hace perfectas para bebidas alcohólicas y sin alcohol, así como para bebidas en polvo. Para un toque de brillo extra, le ofrecemos Silver Pearl: un nuevo pigmento nacarado que añade un lustre excepcional y un aspecto reluciente a sus alimentos y bebidas.
Mejore sus productos con una solución brillante e innovadora.
Sus socios en materia de innovación
Nuestro compromiso con la innovación y la excelencia en el área de la nutrición natural nos convierte en socios ideales para la creación de experiencias de alimentos y bebidas que deleitan los cinco sentidos. Con instalaciones de tecnología avanzada, personal especializado en el aprovisionamiento global y el foco siempre puesto en la calidad, le ofrecemos soluciones que le ayudan a destacar en el actual mercado competitivo.
Experimente la diferencia de lo natural
Si desea crear amarillos soleados, rojos vehementes, blancos elegantes o tonos negros llamativos, Döhler le ofrece las soluciones, la experiencia y la innovación necesarias para hacer realidad su visión. Contacte con nosotros hoy mismo para descubrir cómo nuestra gama de colorantes naturales puede enriquecer sus productos y hacer que estos conecten con los consumidores a un nivel más profundo.
